Robe pâle aux reflets dorés, nez intense d’abricot et fruits exotiques. Bouche ample dominée par des notes de pêche blanche, abricot, avec une pointe de pain grillé. Belle longueur en bouche.
Apéritif, poissons, volailles...
Chaque cépage révèle sa personnalité singulière, associée au soleil Varois et à la patte de la vigneronne.